Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

(receita da dieta Dukan)

Feliz ano novo, gente!!!!

Primeira receitinha do ano e, posso garantir, que é uma delícia!! =)

Vi no instagram e decidi fazer, segue a receita:

3 ovos

1 cenoura média picada (crua)

4 colheres de sopa de farelo de aveia

4 colheres de sopa de leite em pó desnatado

3 colheres de adoçante em pó

1 colher de chá de essência de laranja

1 colher de sopa de fermento químico

Modo de fazer: Bater bem  no liquidificador os ovos e a cenoura, depois acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último. Leve ao forno por 30 minutos, temperatura 180ºC.

Cobertura:

1 xícara de leite desnatado

1 colher de chá de cacau em pó (sem açúcar)

1 colher de adoçante em pó

1 colher de chá de maisena

Leve ao forno, mexendo até ficar cremoso. O meu ficou assim:

E pronto! Fácil, né?

Vou logo avisando que o gosto não é 100% igual ao bolo de cenoura tradicional mas eu achei bem gostosinho, principamente depois que levei à geladeira. Ficou saboroso e o melhor pra mim é poder comer sem culpa. Com certeza farei mais vezes! =)

Espero que tenham gostado!

Beijos!

Overnight oats

Olá!

Estou pra testar essa receita há semanas, mas a correria está intensa, minha gente!

Ontem, finalmente, fiz e posso garantir que não pararei mais! =)

Além de ser uma delícia, o lado bom é que você pode sempre mudar as frutas e ingredientes, deixando cada receita com um toque diferenciado!

Segue a receita:

- 2 colheres de farelo de aveia com 6 colheres de leite desnatado (misture e uso como base)

- uma camada de frutas (nessa da foto usei rodelas bem fininhas de banana)

- uma camada de iogurte desnatado (pode misturar algumas gotinhas de essência de baunilha)

- mais uma camada de frutas (usei abacaxi, ficou tudo!!!)

- mais uma camada de iogurte desnatado

- frutas novamente e finalizei com um pouquinho de castanha-de-caju

Deixe na geladeira de um dia para o outro.

Ficou muito bom e eu pretendo fazer sempre. Você pode usar aveia, no lugar do farelo de aveia; usar as frutas da sua preferência , adicionar sementes, enfim, use a sua imaginação!

Espero que tenham gostado!

Uma boa semana para vocês!

Beijo, beijo

 

Você conhece a pholia negra?

A Pholia Negra auxilia na redução da obesidade e no controle de peso corporal em dietas de redução de peso através do atraso de tempo de resposta em relação ao esvaziamento gástrico, ou seja, com a pholia negra você demora mais tempo para sentir fome novamente. A Pholia Negra vem sendo utilizada por povos indígenas há séculos como supressor da fome. Na Europa, América latina e principalmente nos Estado Unidos a pholia negra é considerada um fitoterápico mais poderoso que o Chá Verde e ao Goldenberry.

BENEFÍCIOS:

• Retarda o tempo de esvaziamento gástrico (efeito de saciedade)
• Acelera a plenitude gástrica.
• Mantem o peso por até 12 meses
• Anti-Glicante
• Reduz gordura visceral localizada na região abdominal;
• Aumenta proporção de queima de gordura;

ONDE ENCONTRAR: 

A Pholia negra é comercializada em cápsulas, não se trata de um medicamento pronto encontrado nas prateleiras das farmácias ou lojas virtuais, deve ser manipulado em uma farmácia de manipulação de sua confiança, que respeite suas necessidades individuais. Exija o selo de autenticação na hora da entrega para garantir que está comprando um medicamento de matéria prima com procedência garantida pela Attivos Magistrais, empresa que comercializa o insumo para as farmácias.

Ah, não se esqueçam que não existe pilula mágica!!!!

 Nada funciona sem uma boa alimentação e prática de exercícios físicos. Esse sim é o grande segredo! 

Beijos, beijos

Bolinho light de vagem

Resolvi fazer bolinho de vagem e procurei uma receita pois não fazia ideia de como começar...

Achei a receita abaixo no site tudogostoso.uol.com.br e fiz minhas adaptações para deixar a receita mais leve.

Segue abaixo a receita original e entre parênteses minhas adaptações.

Ah, não vá esperando comer uma coisa deliciooooosa, ficou bom mas sem nada demais, assim como quase tudo que é light.

Ingredientes:

2 xícaras de vagem picada e cozida

1 ovo

½ xícara de leite (usei desnatado)

1 xícara de farinha de trigo (usei farelo de trigo)

1 xícara de muçarela em cubos (usei a light)

1 colher  (sopa) de fermento em pó

Cebola picada, cheiro verde picado e sal a gosto

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes (usei a centrífuga)

Frite as colheradas em óleo quente (assei em forno médio por  15 minutos)

Coloquei pedacinhos de muçarela em cima de cada bolinho antes de assar.

É isso!!

Beijos!

Tiramissu de Frutas

Não poderia deixar de compartilhar essa receita com vocês, afinal é uma delícia!!!

Ingredientes:

2 potes de iogurte natural desnatado

1/2 pote de leite condensado diet

16 morangos, cortados em lâminas

5 pêssegos, cortados em cubos

3 bananas prata, cortadas em rodelas

2 colheres (sopa) de adoçante em pó

Raspas de limão (na próxima vez, eu não vou colocar as raspas)

Mode de fazer:

Bater na batedeira o iogurte com o adoçante e o leite condensado diet. Monte em taças individuais uma camada das frutas misturadas, uma camada do creme, outra camada de frutas e finalize com um pouco de creme e raspas de limão.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico aproximado: 115 calorias

Frango à escabeche

Ingredientes:

- 1kg de peito de frango (sem pele) cortado em cubos

- 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

- sal à gosto

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

- 2 cebolas picadas

- 4 dentes de alho amassados

- 2 cenouras cortadas em rodelas

- 2 xícaras (chá) de água

- 2 xícaras (café) de vinagre

- 1 xícara (café) de milho 

Modo de preparo:

Em uma tijela tempere o frango com a pimenta, o limão e o sal.

Em uma panela, refogue no azeite, a cebola, o alho e a cenoura, em fogo alto. Acrescente o frango temperado e a água. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar  por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que tudo esteja bem cozido.

Desligue o fogo e, por último, acrescente o vinagre. Coloque em uma travessa e sirva a seguir.

Eu fiz uma salada verde pra acompanhar e achei essa receita muito saborosa!!!

Recomendo!

Bolo de caneca light

Durante esta tarde fria de domingo me deu uma vontade louca de comer um docinho. Tentei ignorar mas não rolou....rs Fui pra internet pesquisar uma receita de bolo de caneca e, ao achar,  fiz algumas adaptações para deixar a receita light e leve!

Adorei o resultado e por isso quero dividir com vcs!

Ingredientes:
1 ovo pequeno
2 colheres (sopa)rasas de óleo
( girassol, canola)
1 colher (sopa) rasa de fermento 
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó light
3 colheres (sopa) rasas de leite desnatado
3 colheres (sopa) rasas de farelo de trigo (tirei a farinha de trigo e coloquei o farelo)
2 colheres (sopa) rasas de adoçante 

Modo de preparo:
1- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo 
2- Coloque o chocolate em pó, o óleo, o leite e o adoçante. Misture bem com o garfo 
3- Coloque o fermento e o farelo de trigo e mexa com cuidado até incorporar 
4- Leve no microondas na potência máxima por 3 minutos

Na receita original não tinha calda mas eu resolvi fazer pra ficar mais molhadinho

Calda: (Opcional)
Fiz uma calda rápida enquanto o bolo estava no microondas.
Numa panelinha, levei ao fogo meia colher de margarina, 2 colheres de sopa de chocolate em pó light e 1 colher de café (pronto!)
Mistura e joga em cima do bolo pronto

E pronto!! Em menos de 10 minutos o bolo estava pronto e suuper delicioso!