Compulsão por doces, você tem?
Falar sobre compulsão por doces não é fácil, especialmente porque as causas são as mais diferenciadas.
Eu, por exemplo, quando estou na TPM tenho vontade de comer chocolate toda hora
e é uma vontade monstro que muitas e muitas vezes eu não consigo resistir. Por
isso que eu vivo procurando essas barrinhas de chocolate diet ou menos
calóricas porque sei que serão úteis nas horas em que eu mais precisar. No
entanto, compulsão por doces é um assunto
sério e pode compremeter, e muito, a dieta. Esse assunto foi sugerido por uma leitora e eu adorei pois gosto dessa interação! Eu pesquisei muito sobre esse assunto
e queria dividir com vocês...
De
acordo com a nutricionista Roseli Lomele Rossi, da Clínica Equilíbrio
Nutricional, pessoas que comem doces todos os dias acham que jamais conseguirão
parar com o açúcar, estabelecendo uma espécie de dependência. "Muita gente acredita que não conseguirá
manter uma dieta sem a sensação de relaxamento e bem-estar que as guloseimas
proporcionam", afirma.
O grande problema, na minha humilde opinião, é que muitas
vezes descontamos na comida o conforto para um dia difícil, por exemplo. Para
o psicoterapeuta Mike Dow, autor de “Dieta das Emoções - Como manter a
saúde sem se tornar refém das oscilações de humor" (ed. Lua de Papel), a
chave para não cair nesse tipo de armadilha e lançar toda a reeducação
alimentar pelo ralo é a substituição. E isso deve ser feito de duas maneiras: com
alimentos saudáveis e atividades que estimulam duas substâncias cerebrais
envolvidas no bem-estar: a serotonina e a dopamina.
Algumas dicas de especialistas para driblar essa situação
são:
1 - Aumentar a ingestão
de proteínas. Muitas vezes,
nossos corpos apresentam uma compulsão por doces quando o que eles realmente
precisam é de mais proteína.
2 - Livrar
das tentações. Devemos
livrar a geladeira e o armário de alimentos como bolos, sorvetes, biscoitos, etc. Ao comprar comida, faça um esforço consciente
para não comprar doces. Segundo espcialistas, um bom hábito é dar uma caminhada em vez de
comer uma sobremesa. Se, após 10 minutos, você ainda quiser doces, faça
gargarejos com um antisséptico ou escove os dentes. O sabor deixado na boca não
se mistura bem com doces e você provavelmente vai perder o desejo rapidamente.
Ou, para uma alteração mais dramática do paladar, tente obter folhas de Gymnema
Sylvestre e mastigue algumas. Nas próximas uma ou duas horas, todos alimentos
sem açúcar terão um sabor melhor que qualquer coisa que contenha açúcar.
3 - Distrair! Ao prender a sua atenção em outra coisa, você
esquece os seus desejos. Se está assistindo a um programa de televisão, lendo
um bom livro, dançando a sua música favorita ou mesmo tirando uma soneca, você vai se
esquecer daquele lanche que você quer atacar. Evite sentar-se sozinho e pensar
sobre essas compulsões. Quero fazer um parênteses aqui, sempre
que tiro uma soneca depois do almoço, acordo com uma vontade louca de comer
besteiras. Tento beber um belo copo de água e comer algo saudável!
4 - Substituir doces e açúcar por frutas. Os açúcares das frutas são digeridos de forma
diferente das calorias vazias do açúcar branco, que provêm na maioria de doces
e alimentos processados. As fibras das frutas também retardam a absorção
dos açúcares, assim,
você não sentirá os picos do alto teor de açúcar (e as quedas bruscas de
glicose no sangue).
5 - Escolher qualidade, e não quantidade. Coma um pequeno pedaço de 70% de chocolate em
vez de uma barra inteira. Tome uma colher pequena de sorvete gourmet em vez de
uma tigela inteira de sorvete light. O prazer de tomar sorvete será maior e
você estará consumindo menos açúcar a longo prazo.
6 - Não comer
alimentos doces (isso inclui frutas, farinha refinada e todos os edulcorantes)
até depois das 15h. Passado esse horário, comer uma fruta, uma sobremesa de fruta ou grãos, ao
invés de doces que contenham açúcar refinado. Comer doces no período da manhã
ou início da tarde tende a estimular a compulsão por doces durante todo o dia.
É claro que seguir sempre essas dicas seria o mundo ideal mas
sabemos que isso é utópico! O que eu acredito, e tenho feito, é seguir, sim,
essas dicas na maior parte do tempo, malhar no mínimo 3 vezes por semana, e
comer sim meu chocolate somente quando estiver com muita vontade e dar
preferência aos diet e light. Mais uma vez eu digo, não podemos viver escravos
de dieta e nem ficar paranóicos mas também temos que exercer o auto-controle e
ter em mente que somos donos das nossas atitudes, pois uma coisa é certa, se não houver alimentação saudável, de nada adianta perder horas na academia.
Espero que este post sirva para ajudar, de alguma maneira,
às pessoas que, assim como eu, tem uma "quedinha" pelos doces.
Bjs
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